江小白酒業有限公司簡介重慶江小白酒業有限公司創立于2012年，是一家集高粱種植、技術研發、酒品釀造、產品分銷為一體的綜合性酒業公司，旗下全產業鏈布局中包括高粱種植基地江記農莊、生產釀造基地江記酒莊和江小白酒業集中產業園等板塊。

重慶驕王農業開發有限公司是以青花椒種植、生產、研發、貿易為一體的重慶市農業產業化市級龍頭企業、重慶市林業重點龍頭企業、農產品加工業百強示范企業。公司位于富硒·長壽之鄉——重慶市江津區先鋒鎮，注冊資本2500萬元，下設花椒調味品生產基地和以花椒為主的地產農產品種植基地兩大產業板塊，建有富硒花椒種植試驗基地、優質種苗繁育基地，花椒標準化豐產示范基地、2000噸的凍庫配套設施和完善的實驗室，擁有多項專有技術和項目儲備，具備產業化和規模化發展的基礎，并形成了持續發展的產業藍圖。

江津玉廣泛分布在重慶市江津區四面山周邊100公里范圍，山體古河床、小溪流、筍溪河、塘河、永寧河、綦河等河流均有發現。經加拿大蒙特利爾大學工學院教授、中國地質科學院地質研究所客座研究員嵇少丞現場考察得出結論，江津玉已有1.45億年以上的歷史，密集分布于江津區四面山及周邊白堊紀時期古河床遺址，與恐龍生活時期相當。

“芝麻官”怪味胡豆精選顆粒飽滿，富含蛋白質的云南優質蠶豆為原料，采用獨特配方和特殊工藝精制而成，產品完美揉和了麻、辣、鮮、香、甜、咸、酥等七種口味，形成“芝麻官”怪味胡豆獨有的誘人風味。怪，是它的特點，代表著典型的重慶風格和重慶味道。

石蟆鎮有5000多畝的甘蔗種植區，為古法手工紅糖提供了充足的原料保證，主要分布在登云村、中壩島和關溪村等地。稿子登云村是江津區唯一的古法手工紅糖生產基地。古法紅糖取材于本地甘蔗，采用傳統制糖工藝，經過碾壓取汁，過濾，熬煉，冷卻，澆鑄成型，包裝等一系列工序，最終制成質地純正、香味濃厚，口感鮮香的古法手工紅糖，產品暢銷云、貴、川等地。

荷花米花糖：采用優質糯米深加工而成，配以極富營養價值的核桃、芝麻、花生、白砂糖，以及獨特工藝自制的麥芽糖。產品潔白酥脆，香甜化渣，甜而不膩，可直接食用，也可泡牛奶或開水吃，米粒花見水不會變形成粥狀。